|
| |
|
|
www.brulerie-des-essarts.com
-
contact@brulerie-des-essarts.com
|
Nouveau lieu de vie aux
Essarts le Roi
la Brûlerie est
un lieu de vie reflétant la passion du thé et du
café. 2 boissons universelles et ancestrales.
Café torréfié
à l'ancienne sur place.
Vaste choix
d'Epicerie fine, cadeaux, paniers gourmands,
dégustation en terrasse et à l'intérieur.
Ouvert du mardi au samedi
de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h - Ouvert le dimanche matin
de 9h30 a 13h00. |
|
Venez découvrir la
nouvelle vitrine de Noël à la Brûlerie
Nouveaux
coffrets cadeaux - Thé de Noël
Nouveaux Cafés :
Antigua Pastoral - Pacamara - Sigri Caracoli
La Brûlerie
sera ouverte les dimanches de décembre toute la journée
ainsi que le jeudi 25 décembre le matin
Paniers
gourmands, compositions personnalisées sur commande.
Envois postaux
et livraison à domicile. Condition spéciale pour les CE et
collectivités . |
|
Torréfaction
artisanale |
Deux formules
sont proposées : Acheter le thé ou le café au poids , ou
bien choisir de s’installer à l’une des tables en intérieur
ou en terrasse afin de déguster une boisson au parfum
unique. Dans l’esprit des puristes et le respect du
cérémonial, le thé est servi dans une théière individuelle
ou il infuse le temps préconisé dans un sachet en papier non
chloré et une eau de source à la température idéale. Un thé et un
café « du jour » sont proposés.
|
|
 |
|
Riche, fruité,
puissant, brillant, velouté, dense, corsé, mousseux,
fort, long en bouche autant de saveurs qui sauront
satisfaire tout les goûts. Le café est exposé en
grains dans des toiles de jute avant torréfaction,
puis mis en silos et moulu à la demande. |
|
 |
|
Le café est torréfié à
l’ancienne, sur place. 20 à 25 minutes de montée progressive en température à 200°C sont
essentielles afin que les fèves soient grillées à cœur et
livrent avec générosité toute la sensibilité de leurs
arômes.
|
 |
|
Thés |
Le thé est
sélectionné parmi les meilleures plantations et jardins du
monde entier ; il est stocké dans des boîtes en métal
hermétiques conservant leur saveur. Dans le respect des
normes d’hygiène, des testeurs sont à la disposition des
clients. Inde, Ceylan, Chine, Formose, Japon autant de noms
qui vous feront voyager. |
|
Epicerie fine |
Vaste choix de
produits d’épicerie fine : • Chocolats • Huiles • Galettes
Pur Beurre • Sels et poivres • Caramels et Pâtes de fruits.
Véritable condensé du patrimoine culinaire français.
Multipliant à l’infini les tentations du palais, les
galettes et le chocolat constituent des accompagnements
privilégiés qui vous feront découvrir d’inédites sensations
et de subtiles harmonies avec votre thé ou votre café. |
|
Paniers
gourmands |
En toute
occasion, le torréfacteur saura conseiller ses clients pour
personnaliser des cadeaux sous forme de « paniers gourmands
». Ces présents reprennent un assortiment des produits de la
boutique disposés dans un panier raffiné en osier. Ils
peuvent éventuellement se voir accompagnés d’une pièce de
vaisselle comme une tasse, une théière ou un mug. Adapté à
toutes les bourses, c’est le cadeau idéal des fêtes ! |
|
|
